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    食品袋包裝

    • 塑料食品袋能耐多高的高溫

    塑料食品袋能耐多高的高溫

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    • Time: 2019-03-06 15:03
    • 食品袋包裝

      塑料食品袋能耐多高的高溫!使用食品塑料袋包裝食品,不能說是絕對安全的,在常溫下應該是安全的,但最好不要超過100℃,超過100℃后,塑料袋會變形,會融化,融化以后沾在食品上,吃下去以后對人體的健康不利。查閱相關資料發現,目前市場上使用的塑料袋主要有聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等幾種。其中,聚乙烯、聚丙烯制成的塑料袋可以用來盛裝食品,用于裝食品的塑料袋上必須標注“食品用”字樣,而“非食品用”塑料袋會對人體產生一定危害。食品用塑料袋的成分多為聚乙烯,在110℃以下不易分解,所以,裝溫度不超過100℃的食物時一般沒問題,市面上裝早點以及套在碗里的塑料袋多為一次性塑料袋,并不是合格的“食品用”塑料袋。這種塑料袋含有各種病毒、細菌和致癌物,高溫下可產生有毒物質,長期使用會對人體產生很大危害。

           這要看塑料袋的成份了:

      PET“1號”PET常用于:礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等。

      使用:耐熱至65℃,耐冷至-20℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體、或加熱則易變形,有對人體有害的物質融出。并且,科學家發現,1號塑料品用了10個月后,可能釋放出致癌物DEHP,對睪丸具有毒性。因此,飲料瓶等用完了就丟掉,不要再用來做為水杯,或者用來做儲物容器乘裝其他物品,以免引發健康問題得不償失。

      注意:飲料瓶別循環使用裝熱水。不能放在汽車內曬太陽;不要裝酒、油等物質。

      HDPE高密度聚乙烯

      “2號”HDPE常用于:清潔用品、沐浴產品的包裝。

      使用:可在小心清潔后重復使用,但這些容器通常不好清洗,殘留原有的清潔用品,變成細菌的溫床,你最好不要循環使用。不要再用來做為水杯,或者用來做儲物容器裝其他物品。

      注意:很難徹底清潔,建議不要循環使用

      PVC聚氯乙烯

      “3號”PVC常用于:常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。很少用于食品包裝。

      使用:這種材質可塑性優良,價錢便宜,故使用很普遍。只能耐熱81 ℃,高溫時容易產生有害物質,甚至連制造的過程中都會釋放有毒物。若隨食物進入人體,可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。這種材料的容器已經較少用于包裝食品。如果使用,千萬不要讓它受熱。難清洗易殘留,不要循環使用。若裝飲品不要購買。

      注意: 不可用于食品的包裝。

      LDPE低密度聚乙烯

      “4號”LDPE常用于:保鮮膜、塑料膜等。

      使用:耐熱性不強,通常,合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110 ℃時會出現熱熔現象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑。食物中的油脂也很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此,食物放入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。高溫時產生有害物質,有毒物隨食物進入人體后,可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。

      注意:用微波爐加熱,別用保鮮膜包裹食物。

      PP聚丙烯

      “5號”PP常用于:豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒。

      使用:常見熔點高達167 ℃,是唯一可以安全放進微波爐的塑料盒,可在小心清潔后重復使用。需要特別注意,一些微波爐餐盒,盒體的確以5號PP制造(微波爐專用PP耐高溫120℃,耐低溫-20℃),但因造價成本高,蓋子一般不使用專用PP卻以1號PET制造,由于PET不能抵受高溫,故不能與盒體一并放進微波爐。為保險起見,容器放入微波爐前,先把蓋子取下。

      注意:放入微波爐時,把蓋子取下。

      PS聚苯乙烯

      “6號”PS常用于:碗裝泡面盒、快餐盒。

      別用微波爐煮碗裝方便面

      使用:又耐熱又抗寒,但不能放進微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學物(耐溫70℃時即釋放出)。并且不能用于盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質,因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯,容易致癌。因此,您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。

      注意:別用微波爐煮碗裝方便面。

      PC其他塑料

      “7號”PC其它類常用于:水壺、水杯、奶瓶。

      使用:被大量使用的一種材料,尤其多用于奶瓶中,因為含有雙酚A而備受爭議。香港城市大學生物及化學系副教授林漢華稱,理論上,只要在制作PC的過程中,雙酚A百分百轉化成塑格外注意。

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